Con la recuperación de los pastos y forrajes producto de las lluvias de los últimos días, la ganadería en la provincia de Granma busca alcanzar los volúmenes diarios en la producción de sus principales renglones productivos.
El mayor déficit de leche que ha impedido aportar los más de 100 mil litros por jornada con destino a la industria se concentra en la Zona Norte de Bayamo y en áreas de los municipios de Jiguaní y Cauto Cristo, muy afectados por la intensa sequía y donde están los principales polos productivos de este sector.
La dirección de la Subdelegación ganadera ha convocado a los integrantes del movimiento cooperativo y campesinos a entregar el máximo del producto contratado al Estado, tarea vital en el propósito de sustituir la importación de leche en polvo ante la situación de crisis mundial generada por la COVID-19 y el recrudecido bloqueo estadounidense.
El plan del año acumulado, hasta la fecha, registra un incumplimiento de más de 800 mil litros de leche, lo que exige de un esfuerzo supremo, mientras la carne vacuna se excede en el seis por ciento de lo previsto.
Asimismo, la actividad porcina presenta atrasos en 200 toneladas de carne y se adoptan medidas para recuperar la producción de alimento animal, aprovechando todas las fuentes alternativas de materias primas, y potenciando la crianza de cerdos de capa oscura.
Mientras, la rama avícola registra indicadores favorables en lo que destaca un millón 500 mil huevos de gallina más de lo planificado y la producción de Ganado Menor se alista a un incremento en la entrega de volúmenes de carnes, al calor de los estimulantes precios aprobados recientemente.