Cubana del pan hace uso racional de portadores energéticos

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Por Anaisis Hidalgo Rodríguez | 22 enero, 2020 |
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FOTO Luis Carlos Palacios Leyva

La Empresa cubana del pan en Granma ahorró dos mil 80 Litros de diesel por tonelada de pan, indicador que revela un adecuado índice de eficiencia energética.

Igualmente logró un índice de consumo de electricidad por toneladas de pan 0.131Kw, de un plan de 0.154Kw, ahorrando 7.01MW por toneladas.

La panadería que incumple este índice en todo el año es Mabay, por mal estado técnico de su horno, falta de fluido eléctrico y no tener un grupo electrógeno.

Se mantuvo funcionando la totalidad de los grupos electrógenos con coberturas  por encima de las 66 horas y 120 horas como está establecida para tiempos normales y casos excepcionales respectivamente.

Igualmente fungió la complementación entre las panaderías de la Industria Alimentaria con las de la Empresa Cubana del Pan para evitar largas transportaciones.

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