Investigadores cubanos expusieron sus experiencias en la utilización de residuales de la industria azucarera para la alimentación ganadera en el V Congreso internacional de Agricultura en ecosistemas frágiles y degradados Agromás 2017, que concluye hoy en Bayamo, Granma.
La exposición estuvo a cargo de Humberto Solano Silvera, Máster en nutrición animal e Investigador auxiliar del Instituto de Investigaciones Agropecuarias Jorge Dimitrov, y el Doctor en Ciencias Veterinarias Héctor Fajardo Rivero, consultor del Centro de Información y Gestión Tecnológica (Ciget), de Granma.
“El enfoque a defender es que por esta vía se puede utilizar los residuales más agresivos y convertirlos en alimentos para rumiantes fundamentalmente”, precisó Solano Silvera.
A decir de Héctor Fajardo Rivero, este es un trabajo que se ha desarrollado durante muchos años en Granma y en provincias como Las Tunas y Ciego de Ávila, y en el cual se aprovechan desechos agrícolas y de fabricación como cogollo, hojas, paja, bagazo, melaza y cachaza, cuya utilización eficiente puede acarrear beneficios para las especies.
“Estos desechos se mezclan a partir de formulaciones de dietas hechas en correspondencia con los requerimientos de cada una de las categorías.
“El suministro de estas formulaciones a base de desechos de la industria cañera tiene lugar mayormente en rumiantes de diferentes categorías, pequeños y grandes, durante el período seco, en el cual no abunda el pasto. Ya en su etapa más próspera, se pueden añadir para complementar las dietas de estos rumiantes.
“La ingestión de estos subproductos ricos en minerales, puede enriquecerse con algunos elementos proteicos que garantizan un estado de salud muy favorable.
“Como resultado, se mejoran los indicadores productivos, la salud del animal y la reproducción, esto quiere decir que los indicadores reproductivos basados en los porcentajes de gestación también son aceptables”, precisó Fajardo Rivero.
Evidentemente, el uso de estos subproductos es una alternativa viable y necesaria en Cuba y otros países de América donde se produce caña de azúcar.
Tiene un impacto ambiental, porque al dárseles este uso reducen la carga contaminante al medio a la vez que se aprovechan como alimento animal y mejoran los indicadores productivos.
Agromás 2017 es un evento patrocinado por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias Jorge Dimitrov, de Granma, con el propósito de generar debates y socializar investigaciones entorno a los ecosistemas frágiles y degradados que tanto afectan la agricultura y la ganadería de hoy a nivel mundial.
En esta ocasión se dan cita en la ciudad de Bayamo, más de un centenar de participantes, entre ellos, investigadores, docentes, productores y estudiantes vinculados a la actividad agropecuaria y la conservación del medio ambiente de Cuba, México y Panamá.
Sesiona en Bayamo evento internacional AGROMAS 2017
Sesiona en Bayamo evento internacional AGROMAS 2017
Posted by La Demajagua on jueves, 16 de noviembre de 2017
Interesantes y importantes las investigaciones dadas a conocer en el V Congreso Agromás/17 el uso de estos subproductos es una alternativa viable y necesaria en Cuba siempre en haras de cuba mejor en vias del complementamiento de las dietas de estos rumiantes.
Muy importantes las investigaciones dadas a conocer en el V Congreso Agromás/17 y el enfoque a defender que se puede utilizar los residuales más agresivos y convertirlos en alimentos fundamentalmente para rumiantes, máxime si poseen un impacto ambiental, reduciendo la carga contaminante al medio y mejoran los indicadores productivos
Es importante enfatizar en cuanto se puede hacer de la caña de azúcar, , asi como de alimento animal, que esta muy carente en la actualidad y de extraordinaria importancia son estos Eventos para socializar estos conocimientos e intercambiar.
Muy positivo este tipo de eventos. propicia un espacio saludable para el intercambio de opiniones y experiencias
Los derivados de la caña que, como bien el Che señalara, son tan importantes como el propio azúcar que de ella sale. Los trabajos presentados en este evento contribuirán a mejorar la alimentación ganadera.
Este evento demuestra una vez más que la caña es más que azúcar.
Se ha demostrado cuantos derivados se pueden extraer de nuestra gramínea, de igual manera los desechos y residuales tambiñen se pueden utilizar en función del alimento animal. Tenemos oro molido en nuestras manos, lo más importante es que lo hemos sabido aprovechar
importante evento este
No hay dudas que la caña de azúcar no tiene desperdicios, hasta los residuos de los desperdicios son utilizables.
Encuentros como este sirven para el debate y el intercambio entre especialistas e investigadores, siempre útiles para la adquisición de conocimientos.
Muy buena esta investigación, disminuimos la contaminación y además se produce alimento animal.
Una muestra mas que la caña no es solo azucar, que con lo que consideramos desperdicios se pueden hacer muchas cosas valiosas.
Como dijo el Che en su discurso por la creación del ICIDCA en 1963 ¨llegaría el día en que estos serían tan importantes o más que el azúcar. Los derivados de la caña de azúcar con sus diversificaciones en la electricidad, el alcohol, alimento animal, rones y aguardientes, tableros de bagazo, entre otros producto apoyaran a la rentabilidad de nuestro sector y nuestro país,
Derivados de la caña de azúcar en su me mejor versión una buena opcion para la ganadería.
……….Los derivados de la caña de azucar, tendran tanta importancia para la economia nacional como la que hoy tiene el azucar…….. Ernesto Che Guevara..
Un altenativa en la producion de alimentos es la utilizacion a base de desechos de la industria cañera , durante el período seco, en el cual no abunda el pasto.