Bayamo, – La Feria Agropecuaria Granma 2018 funciona como una escuela en la cual los productores aprenden e intercambian experiencias frente al cambio climático, refirió a la ACN, Trinidad Sierra Zambrano, presidenta de la Asociación Cubana de Producción Animal, en la provincia.
En el encuentro, que comenzó el pasado 17 de noviembre, los asistente observan el juzgamiento de ganado y las exposiciones de la élite de los animales del país, de esa forma pueden analizar que ocurre en sus corrales y cómo mejorar, resaltó.
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El centro de esta cita es la aplicación de la ciencia y la técnica, aseguró, y los criadores han adquirido cultura en ese sentido al interesarse no en producir animales bonitos sino acordes con el ecosistema.
La genética es el primer eslabón de la cadena productiva, y para lograrlo es imprescindible el rescate de la tradición ganadera y de los recursos zoogenéticos de cada especie, una de las prioridades de la feria, afirmó Sierra Zambrano.
El encuentro constituye una oportunidad para que las nuevas generaciones se interesen en la ganadería, tradición un poco perdida en las familias en los últimos años, comentó.
La Feria Agropecuaria Granma 2018 rendirá hoy especial homenaje a María Antonia Pujol Bravo, y al General de Brigada de la reserva Lino Carreras Rodríguez, dos destacadas figuras de la ganadería en la Isla, que fallecieron en el actual año.
Cada jornada ha estado amenizada con espectáculos artísticos y deportivos, bailables, así como ventas de frutas, viandas, vegetales, y otros productos agrícolas e industriales.
En las diferentes áreas del parque de ferias Granma, sede del evento, el público podrá apreciar hasta hoy competencias de rodeo y equitación, lidias de gallos, juzgamiento de animales y exhibiciones de unos mil 800 ejemplares de ganado vacuno, ovino, caprino, bufalino, cunícula, avícola, equino y porcino, a partir de la participación de expositores de nueve provincias.
También existen áreas especiales para los niños, con el objetivo de favorecer la familiarización y el conocimiento, y fomentar en las nuevas generaciones una adecuada cultura de cuidado y respeto hacia el mundo animal.