Para hacer imágenes promocionales, consumir rellenos o asados, son ideales los ajíes pimiento que cosecha en estos días Deris Hernández Santana, asociado a la Unidad Básica de Producción Cooperativa Ángel Fernández, perteneciente a la Unidad empresarial de base integral agropecuaria Cauto Cristo, en el municipio de igual nombre, provincia de Granma.

Él estudió, narra, el oficio de pescador, y lo ejerció en la presa Cauto del Paso; lo dejó para desempeñar el cargo de comercial de la cooperativa de créditos y servicios Rubén Nogueras, hasta que hace año y medio se convirtió en usufructuario de 7,5 hectáreas  de tierra que “estaba pérdida”, entiéndase cubiertas de maleza.

Acompañados por seis obreros despejó el terreno, lo roturó y sembró de boniato, los susodichos morrones y otros cultivos que ya dan sus frutos.

En la agricultura, comenta, hay que trabajar fuerte, bajo el sol, pero se obtienen resultados, para el productor y para el pueblo.