Potenciar la producción de alimentos

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Por Juan Farrell Villa | 2 julio, 2021 |
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FOTO/Luis Carlos Palacios

Las acciones para potenciar la producción agropecuaria  prosiguen en  la provincia de Granma tras la aprobación de  las 63 medidas por el Gobierno cubano.

No obstante,  a las dificultades, existen motivaciones en el sector  de la ganadería que exige de un esfuerzo de directivos y productores, para agilizar  su implementación.

Gustavo Saavedra Alarcón, especialista en la delegación del Ministerio de la Agricultura, destacó que esa labor está reforzada  con la comercialización de la leche y carne vacunas, en más de un mercado, una vez que cumplan los parámetros establecidos.

Saavedra Alarcón manifestó optimismo con las decisiones adoptadas  y la necesidad  de mantener el contacto directo con los productores, incrementar el número de estos con rebaños más altos  y mejorar los rendimientos

¨Estamos empeñados en lograr aumentar  la masa ganadera y concentrarla para  hacer posible la aplicación de tecnología  y acortar la distancia del acarreo, traslado de la leche, hasta el punto de acopio refrigerado¨.

Actualmente la  rama  sufre los embates del  bloqueo económico, comercial y financiero del gobierno estadounidense  con afectaciones en los insumos y la intensa sequía por el cambio climático, lo cual  ha mejorado, las últimas semanas, con las lluvias de primavera.

Durante comparecencia televisiva,  dirigentes  de la Agricultura dieron detalles de la  ejecución de las medidas, las que no  han estado exentas de algunas trabas, resueltas con inmediatez, con peso fundamental en la falta de comunicación, según informaron.

Reconocieron el impacto registrado, de algo muy esperado por mucho tiempo,  pues una vez alcancen lo pactado, toda  la ganancia será para el propio ganadero, lo cual se revertirá en mejoría de sus labores.

Acerca del precio  de la carne de res, subrayaron que este es de  mutuo acuerdo, se negocia,  junto con las autoridades del territorio y ha oscilados entre 80 y 90 pesos  la libra;  el hueso y  parte de la cabeza a 45 y otro las vísceras.

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