Proyecta Empresa de productos lácteos ampliar elaboraciones (+ audio)

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Por Zuleidis Gutiérrez Quiala | 26 mayo, 2019 |
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La Empresa de Productos lácteos en Granma, trabaja en el actual año con el propósito de ampliar sus elaboraciones, consolidar la calidad y diversidad de los surtidos, y lograr la eficiencia en el proceso fabril.

Con el objetivo de mantener su tradición de gran productora de alimentos, la entidad implementa acciones para rescatar la elaboración de otros tipos de queso, y potenciar su venta en la red de tiendas recaudadoras de divisas y en los mercados de la provincia, así lo comentó en entrevista  Luis Rafael Virelles Barreda, director de la entidad granmense.

Luis Rafael Virelles Barreda, director de la Empresa de productos lácteos en Granma, indicó que a partir del uso del suero, se crean las condiciones para elaborar otro tipo de alimento, conocido como dulce de leche cortada, el cual se expenderá en los mercados ideales de la provincia.

Señaló que la industria entrará en una etapa de mantenimiento previo al periodo vacacional, con el fin de garantizar y consolidar sus ofertas, fundamentalmente la elaboración de helado, alimento de alta demanda.

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