Culinaria

Propuesta de Cuba Ron atrae a participantes de Varadero Gourmet

Varadero, Cuba, – Los asistentes a la décima edición del Festival Varadero Gourmet centran hoy su atención en el stand de Cuba Ron donde exhiben un interesante producto de la marca Cubay, que define el sabor del centro de la isla.

Villas cubanas con sabor tradicional

Promover los platos identitarios de la cocina cubana, constituye uno de los objetivos fundamentales del III encuentro Sabor a las villas, a efectuarse en Bayamo del próximo 20 al 24 de junio .

La culinaria cubana acapara mayor atención mundial

La Habana – Las autoridades cubanas potencian la atención en la culinaria de este país y los profesionales de ese apartado tienen el reto de colocar a la gastronomía tradicional en los primeros peldaños mundiales

Sabores y ritmos de Cuba llegan a La Haya en Festival Culinario

La Haya, – Los sabores y ritmos de Cuba animaron las noches de esta ciudad holandesa durante el Festival Culinario dedicado a esa nación caribeña, una ocasión que permitió mostrar su riqueza cultural, informaron hoy fuentes diplomáticas.

Chefs,  elaboradores  de alimentos  y ayudantes de cocina de la Empresa de servicios EsAzúcar, adjunta al Grupo azucarero Azcuba, se darán cita en Bayamo para competir con sus creaciones  en el segundo encuentro provincial de arte culinario.

Celebran en Cuba Día de la Cocina

La Habana, -Los profesionales de la gastronomía en este país celebran hoy el Día de la Cocina Cubana debido a que en esta fecha lograron un importante triunfo en un encuentro internacional, dijeron oficialmente en comunicado.

Comida tradicional para degustar en  Cubanía (+ fotos y videos)

Con una expoventa, en la cual participan culinarios de los 13 municipios de la suroriental provincia de Granma, la comida típica y tradicional del territorio estará entre las atractivas ofertas de la XXIII Fiesta de la cubanía, que desde hoy y hasta el día 20 próximo, acoge Bayamo, Cuna de la Nacionalidad Cubana.

Asociación Mundial de Chefs avala calidad de la cocina cubana

La Habana, – Para la Asociación Mundial de Sociedades de Chefs (WorldChefs, por sus siglas en inglés) la cocina cubana, por su calidad, puede ser declarada patrimonio inmaterial del orbe, opinó en esta capital Claudio Ferrer, director Continental de las Américas e Islas del Caribe del referido organismo.

Por Orlando Fombellida Claro | 24 enero, 2016 |
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Vestidos con sus mejores uniformes y en las manos  platos por ellos elaborados, acudieron a la escuela de Educación  Especial  Ernesto Che Guevara, los cocineros y ayudantes de cocina de los centros educacionales de Bayamo que brindan servicios de alimentación.