Industria Alimentaria

Por Sara Sariol Sosa | 5 agosto, 2020 |
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Polígono de la industria alimenticia: De lo diverso y lo óptimo (+fotos)

Para Grisel Pérez Pérez, jefe de operaciones de la Unidad Empresarial de Base de la Industria Alimenticia de Bayamo, una curva ascendente tanto en la diversidad productiva como en la optimización de los recursos, podría garantizarse y sostenerse, con la extensión a otros municipios de Granma, del polígono productivo con que cuenta ese sector en … Seguir leyendo Polígono de la industria alimenticia: De lo diverso y lo óptimo (+fotos)

Por Yelandi Milanés Guardia | 26 junio, 2020 |
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La zafra de mango marcha a buen ritmo

Inmersos en el procesamiento del mango para utilizarlo en diversas producciones, están los trabajadores de la Fábrica de Conservas de Yara, quienes afirman estar involucrados en una de las mayores zafras de los últimos años, debido al volumen tan grande que ha llegado de la mencionada fruta.

Por Anaisis Hidalgo Rodríguez | 23 junio, 2020 |
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Empresa Granlac  despunta por la atención a jóvenes egresados

La empresa de productos lácteos Granlac, de Granma, despunta por la atención integral a los jóvenes graduados de diferentes  especialidades, cuyo conocimiento es puesto en función del proceso productivo.

Por Sara Sariol Sosa | 12 junio, 2020 |
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Absoluta voluntad (+fotos)

Granma posee la cuarta población de Cuba, y en correspondencia, la Empresa cárnica de la provincia, es también la cuarta (después de La Habana, Santiago de Cuba y Holguín) que más niveles de distribución asume, aun cuando sus suministradores agropecuarios territoriales siempre se han mantenido en un noveno puesto en el nivel de entregas, en … Seguir leyendo Absoluta voluntad (+fotos)

Por Roberto Mesa Matos | 8 junio, 2020 |
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Impulsan producciones de conservas y vegetales

Manzanillo.- Los trabajadores de la empresa de conservas y vegetales de Granma procesaron hasta hoy en los establecimientos de Yara y Manzanillo poco más de mil 591 toneladas de mango, el 62,5 por ciento de lo previsto para la zafra de ese fruto en el actual año.

Por Anaisis Hidalgo Rodríguez | 22 mayo, 2020 |
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El sabor de los años (+fotos)

Hay oficios que los años carcomen, debilitan, entumecen;  nos vuelven inadaptados y torpes; otros en cambio,  nos mantienen vigorosos y la experiecia acumulada con los años, viene a ser como el buen vino, que mientras más anejo, mejor sabe.

Por Anaisis Hidalgo Rodríguez | 20 mayo, 2020 |
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Alimentaria masoense enfrascada en cosecha del mango (+fotos)

La industria alimentaria de Bartolomé Masó aprovecha la cosecha del mango para generar surtidos que redundan en más alimentos para los pobladores de este montañoso territorio.

Por Anaisis Hidalgo Rodríguez | 15 mayo, 2020 |
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A falta de carros… carretones (+fotos)

Ante el déficit de combustible, la industria alimentaria de  Bartolomé Mazó prioriza el vital suministro para asegurar los viajes a las zonas más intrincadas de la montaña, mientras los carretones  transportan en los poblados más cercanos.

Por Anaisis Hidalgo Rodríguez | 14 mayo, 2020 |
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Sistema de calderas benefician minindustrias de conservas (+fotos y video)

La empresa provincial integral de la industria alimenticia (Epiia) en Granma se beneficia con la instalación de sistemas de calderas en tres de sus minindustrias de conservas.

Por Anaisis Hidalgo Rodríguez | 12 mayo, 2020 |
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Minindustrias de conservas en primera línea de producción

Las producciones generadas por las minindustrias de conservas de la Empresa integral de la industria alimenticia (Epiia) en Granma han resultado decisivas para generar más alimentos al pueblo en medio del déficit de combustible y harina de trigo.

Por Anaisis Hidalgo Rodríguez | 7 mayo, 2020 |
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Vía láctea vs Coronavirus (+fotos)
La Covid-19 sirvió de catalizador para organizar  las producciones de la industria láctea y acelerar otras en fase experimental en aras de diversificar las ofertas al pueblo
Por Anaisis Hidalgo Rodríguez | 6 mayo, 2020 |
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Minal aprovecha procesamiento del mango (+fotos)

  Industrias de conservas de Granma incentivan  el procesamiento del mango para asegurar niveles de inventarios que redundarán en nuevos surtidos por parte del Minal.

La industria alimentaria cubana en tiempos de la COVID-19

La industria alimentaria cubana ha cumplido los compromisos con la canasta básica del mes de abril, informó Manuel Sobrino Martínez, ministro del sector, en su más reciente comparecencia en el programa televisivo de la Mesa Redonda.

Por Lianet Pérez Sánchez (Estudiante) | 29 enero, 2020 |
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Realiza Granlac asamblea de balance correspondiente a 2019 (+fotos)

Los trabajadores de la industria láctea Granlac, de Granma, fueron convocados durante su asamblea de balance a poner el ingenio en la generación de productos para dar mayor respuesta a las necesidades del pueblo.

Por Anaisis Hidalgo Rodríguez | 25 enero, 2020 |
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Celebran en Granma Día del trabajador de la industria alimentaria (+fotos)

Con resultados productivos en la diversificación de alimentos los trabajadores de la industria alimentaria de Granma celebraron hoy su día, en el Museo Ñico López, de Bayamo.

Por Roberto Mesa Matos | 25 enero, 2020 |
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Fortalecerá Conservas Granma presencia en mercado extrafrontera

Manzanillo.- La empresa de conservas y vegetales Granma, con sede en esta costera ciudad, fortalecerá en 2020 la presencia del jugo de mango Taoro en el mercado extrafrontera, cuando en breve funcione una nueva línea destinada a elaborar ese alimento.

Evalúa presidente de Cuba marcha de programa alimentario

La Habana, – El presidente cubano, Miguel Díaz-Canel, evaluó la marcha del programa alimentario que incluyó el plan de desarrollo del grupo empresarial Tabacuba, la recuperación de centros integrales porcinos y otros asuntos, informaron hoy medios locales.

Por Orlando Fombellida Claro | 17 noviembre, 2019 |
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Produce puré de tomate fábrica de conservas Yara (+ fotos y audio)

Aunque en su patio exterior no se ve ni una sola caja llena de tomates, como ocurre en tiempo de cosecha de esa fruta, la fábrica de conservas Yara, en el municipio homónimo, está activa y produce los demandados productos que se obtienen de esa también considerada hortaliza.

Por Anaisis Hidalgo Rodríguez | 6 noviembre, 2019 |
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Sinsabores del bloqueo a la industria alimentaria

La Empresa Integral de la Industria Alimentaria (EPIIA) en Granma, encargada del suministro de renglones derivados de la harina, fue afectada seriamente durante este 2019 por el bloqueo económico, comercial y financiero que Estados Unidos tiene impuesto a Cuba desde hace casi seis décadas por varias administraciones.

Por Anaisis Hidalgo Rodríguez | 25 julio, 2019 |
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Industria alimentaria remodela instalaciones de cara al 26 (+fotos y audios)

Inspirados en el Día de la Rebeldía Nacional, la industria alimentaria de Granma edifica y renueva algunas de sus instalaciones, lo cual tributará a mejoras productivas, en las condiciones de trabajo y la inocuidad alimentaria.

Por Zuleidis Gutiérrez Quiala | 25 julio, 2019 |
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Sobresale cárnico Bayamo por resultados productivos

La Unidad Empresarial de Base Cárnico Bayamo arriba al aniversario 66 de los asaltos a los cuarteles Moncada y Carlos Manuel de Céspedes con el cumplimiento de sus principales indicadores económicos y productivos.

Por Anaisis Hidalgo Rodríguez | 24 julio, 2019 |
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Elaboran diagnóstico de bioseguridad para el sector alimentario (+fotos y audios)

El Licenciado Alexander Pantoja Infante, del grupo empresarial Geocuba Granma elaboró un diagnóstico de  bioseguridad para la industria alimentaria, un sector donde la bioseguridad biológica no siempre se tiene en cuenta.

Por Zuleidis Gutiérrez Quiala | 15 junio, 2019 |
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La fábrica de conservas de frutas y vegetales de Bayamo, elabora alrededor de 25 productos y trabaja para incrementar sus ofertas, aumentar la calidad y diversidad de los surtidos.

Por Anaisis Hidalgo Rodríguez | 31 mayo, 2019 |
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Realizan en Granma I Taller de producciones alternativas de alimentos (+fotos y video)

Con la presencia de Ulises Rosales del Toro, Vicepresidente del Consejo de Ministros y las titulares cubanas de la industria alimentaria y el comercio interior, Iris Quiñones Rojas y  Betsy Díaz Velázquez, respectivamente, sesionó en Bayamo, Granma, el I Taller nacional de producciones alternativas de alimentos.

Por Zuleidis Gutiérrez Quiala | 26 mayo, 2019 |
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Proyecta Empresa de productos lácteos ampliar elaboraciones (+ audio)

La Empresa de Productos lácteos en Granma, trabaja en el actual año con el propósito de ampliar sus elaboraciones, consolidar la calidad y diversidad de los surtidos, y lograr la eficiencia en el proceso fabril.

Por Zuleidis Gutiérrez Quiala | 22 mayo, 2019 |
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Avanzan acciones de reparación en Empresa de productos lácteos

La Empresa de productos lácteos en Granma, desde el pasado año está inmersa en un programa de reparación constructiva y tecnológica en sus unidades con el propósito de incrementar el volumen de los surtidos y su calidad.

Por Anaisis Hidalgo Rodríguez | 20 mayo, 2019 |
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Extienden Miragurt a provincias cubanas (+fotos y videos)

Miragurt, producto oriundo de la Empresa de productos lácteos Granlac,  de Granma, se generaliza con éxito a varias provincias cubanas.

Por Anaisis Hidalgo Rodríguez | 7 mayo, 2019 |
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Granlac: el renovado rostro de lácteos Bayamo (+fotos, audio y video)

La Empresa de productos lácteos Bayamo comercializará sus derivados  bajo la marca Granlac, acompañada de un logo renovado y fresco, conjunto asentado en el Registro de la Oficina Cubana de la Propiedad Industrial (OCPI), en aras de dotar de identidad sus producciones.

Díaz-Canel participará en reuniones sobre alimentación y transporte

La Habana, -El presidente de Cuba, Miguel Díaz-Canel, adelantó que participará hoy en las reuniones de balance de los ministerios de la Industria Alimentaria y Transporte, en las que se analizarán los resultados y proyecciones de los sectores.

Por Sara Sariol Sosa | 27 septiembre, 2018 |
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Incobay también en la avanzada

Incobay, Unidad Empresarial de Base (Ueb) de la empresa pesquera granmense Pescagram, logró ubicarse entre las entidades de avanzada en el movimiento emulativo territorial Granma Triunfa.

Bloqueo de EE.UU contra Cuba perjudica industria alimentaria

La Habana, – La adquisición de materias primas para la industria alimentaria padece el impacto negativo de la política del bloqueo económico, comercial y financiero de Estados Unidos contra Cuba, divulgó aquí un informe elaborado por la cancillería.

Por Juan Farrell Villa | 23 enero, 2018 |
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Funciona minindustria de conservas en Río Cauto

La puesta en marcha de la minindustria de conservas de vegetales, frutas y condimentos de Río Cauto, en la provincia de Granma, moderniza la producción y emplea a una decena de trabajadores de esta localidad.

Por Leslie Anlly Estrada Guilarte | 2 enero, 2018 |
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Inversiones necesarias en Productos Lácteos

La Empresa de Productos Lácteos Bayamo elabora alrededor de 50 surtidos con más de 25 mil toneladas, y en el 2017, solo cumplieron sus unidades físicas en el 95 por ciento debido a que no logran las cifras pactadas de yogurt de soya por el deterioro en sus líneas de elaboración.

Por Leslie Anlly Estrada Guilarte | 1 enero, 2018 |
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Alternativas para satisfacer a sus clientes

  Al cierre de 2017 los trabajadores de Conservas y Vegetales en Granma sobrecumplieron las producciones físicas con más de dos mil 500 toneladas por encima de lo planificado.

Por Leslie Anlly Estrada Guilarte | 1 enero, 2018 |
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Pan y dulce con nuevas obras y responsabilidades

  A la producción de pan, repostería, galletas de sal y dulce, pastas alimenticias, sorbeto, conservas de frutas, tomates y otros vegetales se dedican los trabajadores de la Empresa provincial Integral de la Industria Alimentaria, surtidos que la población de este territorio agradece y prefiere.

Por Leslie Anlly Estrada Guilarte | 1 enero, 2018 |
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Año satisfactorio en Bebidas y Refrescos

  Para los trabajadores de la Empresa de Bebidas y Refrescos Granma, el 2017 reservó jornadas de intenso trabajo y resultados favorables.

Por Leslie Anlly Estrada Guilarte | 22 noviembre, 2017 |
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Recorre Ministra de la Industria Alimentaria centros productivos en Bayamo (+fotos)

La ministra de la Industria Alimentaria María del Carmen Concepción González recorrió en el día de hoy centros productivos en Bayamo, y constató lo que se realiza en esas entidades para continuar incrementando la calidad e inocuidad de los alimentos.

Por Leslie Anlly Estrada Guilarte | 17 noviembre, 2017 |
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Sesiona en Bayamo Consejo de dirección del grupo empresarial de la industria alimentaria

Desde hoy y mañana, 94 directores de Empresas, entre otros directivos del Grupo empresarial de la Industria Alimentaria, participan en el Consejo de dirección ampliado que sesiona en la suroriental provincia de Granma.

Por Yelandi Milanés Guardia | 28 julio, 2017 |
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Un regalo al paladar

Los habitantes de Veguitas tienen por estos días un motivo especial para sentir orgullo, pues una hermosa y moderna dulcería llamada La Mariposa fue inaugurada recientemente como  saludo al 26 de Julio, Día de la Rebeldía Nacional.

Por Leslie Anlly Estrada Guilarte | 12 julio, 2017 |
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Secretos dulces de un maestro

José Antonio Sánchez Matamoro sabe de los secretos de la repostería y el amor por la enseñanza. La curiosidad por esta actividad le llegó desde joven, y siguió sus deseos de aprender, y más, se convirtió en  maestro de quienes, como él, también se inclinan por este oficio.

Por Roberto Mesa Matos | 29 mayo, 2017 |
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El triunfo de la consagración (+fotos)

Manzanillo.- Acostumbrados a lidiar con la obsolescencia tecnológica, la escasez de envases para los alimentos y, muchas veces, la entrada tardía de las materias primas, los trabajadores de la unidad empresarial de base Conservas Granma (UEBCG) marcan hoy un paso eficiente y salen airosos de los baches productivos.

La Habana, – La Empresa Productora de Alimentos (PRODAL), de esta capital, incorporó una moderna planta para la producción de salchichas, que posibilita sustituir importaciones y entregar un mayor volumen de alimentos destinados a la población.

Por Leslie Anlly Estrada Guilarte | 17 marzo, 2017 |
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El sabor de la calidad

Cuentan que el pan fue el alimento básico de la humanidad desde la prehistoria. Por mucho tiempo su elaboración se hizo manualmente  y en el siglo XIX comenzaron a emplearse las máquinas para su producción. Mientras, la leyenda dice que los primeros dulces los crearon  con pulpa de frutas, cereales y miel.

Por Leslie Anlly Estrada Guilarte | 30 enero, 2017 |
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Cuando el cariño y la perseverancia trazan el camino

Cuando dejó las aulas en la Universidad de Oriente, de  Santiago de Cuba, el Complejo agroindustrial Arquímedes Colina, de la ciudad de Bayamo, le abrió las puertas por un año. Luego, en 1997, la ingeniera química Dilmaris Guerrero Mayo comenzó a trabajar en la Empresa de Bebidas y Refrescos (Ember) de la suroriental provincia de Granma … Seguir leyendo Cuando el cariño y la perseverancia trazan el camino

Por Vivian Armesto Hechavarria | 25 enero, 2017 |
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Festejan en Granma Día del Trabajador de la Industria Alimentaria y la Pesca

Con el compromiso de cumplir con sus principales indicadores económicos, los trabajadores de la Empresa de Bebidas y Refrescos (Ember), en la ciudad de Bayamo, realizaron hoy el acto por el Día del Trabajador de la Industria Alimentaria y la Pesca.

Por Roberto Mesa Matos | 24 enero, 2017 |
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Manzanillo.- El cumplimiento de los principales indicadores económicos en 2016 ubicó al combinado cárnico Raúl Chacón Jorge, de esta costera ciudad entre los mejores de la oriental provincia cubana de Granma y el colectivo festejó hoy el Día del Trabajador de la Industria Alimentaria, este 25 de enero.

Por Leslie Anlly Estrada Guilarte | 12 enero, 2017 |
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Empresa Cárnica en Granma con buenos resultados durante el 2016

  El 2016 les reservó a los trabajadores de la Empresa Cárnica en la suroriental provincia de Granma la satisfacción de obtener favorables resultados económicos con la producción de alrededor de 17 mil toneladas de alimentos y el cumplimiento de sus cuatros surtidos seleccionados: carne de res deshuesada, de cerdo en bandas, en conservas y … Seguir leyendo Empresa Cárnica en Granma con buenos resultados durante el 2016

Por Leslie Anlly Estrada Guilarte | 30 junio, 2016 |
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Prevén estabilidad en la producción de helado en Bayamo

En la Unidad Empresarial de Base (UEB) Lácteos Bayamo elaborarán más 160 mil galones de helado durante el verano, con lo que se prevé la estabilidad en la producción y distribución, a pesar de la escasez de algunas materias primas.

Por Leslie Anlly Estrada Guilarte | 22 junio, 2016 |
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Debaten sobre vida laboral trabajadores de la industria alimentaria y la pesca

Participantes en  la primera conferencia del Buró provincial del Sindicato de la Industria Alimentaria y la Pesca en la suroriental provincia de Granma, debatieron hoy sobre la vida laboral de ese sector y profundizaron en asuntos relacionados con la economía y el trabajo político ideológico.

La Habana.- Promover la cartera de negocios en la agroindustria y elevar la cultura ganadera y la productividad son objetivos de la Feria Agroalimentaria Fiagrop 2016, destacó hoy el viceministro de la Agricultura, José Miguel Rodríguez.