Industria láctea

Por Anaisis Hidalgo Rodríguez | 2 noviembre, 2021 |
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Industria láctea aprovecha potencialidades de la soya ante déficit de leche

Ante el déficit de leche fresca, principal materia prima para procesar derivados lácteos, la Empresa de productos lácteos Granlac, de Granma, centra sus perspectivas en la soya para generar surtidos y mantener presencia en el mercado.

Por Anaisis Hidalgo Rodríguez | 29 julio, 2021 |
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Industria láctea incentivará en productores entrega de leche

La Empresa de productos lácteos (Granlac), de Granma, estimulará en los productores los sobre cumplimientos en la entrega de leche de óptima calidad, en aras de potenciar sus capacidades productivas.

Por Anaisis Hidalgo Rodríguez | 28 julio, 2021 |
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Granlac toca a la puerta del mercado en MLC

El yogurt natural, en cubetas de 10 litros, y el queso, constituyen los renglones esenciales con que la Empresa de productos lácteos (Granlac) de Granma se inserta en el mercado en Moneda Libremente Convertible (MLC).

Por Anaisis Hidalgo Rodríguez | 29 mayo, 2021 |
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Tarde de Pellys (+fotos y video)
La Unidad empresarial de base Dietéticos Abigaíl González, de Bayamo, perteneciente  a la Empresa de Productos Lácteos, Granlac, de Granma,  genera un nuevo surtido a partir de harina de arroz
Por Anaisis Hidalgo Rodríguez | 20 mayo, 2021 |
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Espíritu innovador

Imagino la infancia de Andrés Reyes Castro  desarticulando cuanto objeto que caiga entre sus manos, hábil desde niño. Solo así justifico el don que tiene para componer y solucionar desperfectos y roturas de maquinarias en la Unidad empresarial de base La Hacienda, perteneciente a la Empresa de productos lácteos Granlac, de Granma.

Por Anaisis Hidalgo Rodríguez | 28 abril, 2021 |
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Más allá de estas paredes (+audio)

  La vida de Idania Celorio Méndez se ha limitado a la industria láctea de Granma, especialmente a La Hacienda. Se incorporó a esta con 18 años. Para entonces su cabello era negro y abundante, pero 39 años entre estas gallardas paredes lo han tornado  blanco y ríspido.

Por Anaisis Hidalgo Rodríguez | 20 abril, 2021 |
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La familia Milán no renuncia a su herencia (+audios)

  El joven Juan Miguel Correa Milán tiene más responsabilidad en su mirada que años de trabajo. Labora en la unidad empresarial de base La Hacienda,  perteneciente a la Empresa de productos lácteos Granlac, de Granma, una industria que literalmente ha sido el horcón de su familia.

Por Anaisis Hidalgo Rodríguez | 15 abril, 2021 |
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“De la probeta a la producción”(+ fotos, audios y video)

Proceso de elaboración del Miragurt/FOTO.Luis Carlos Palacios Leyva   La unidad empresarial de base La Hacienda, perteneciente a la Empresa de productos lácteos Granlac, de Granma, es emblemática por producir unos diez surtidos fundamentales: yogurt de soya y natural, queso crema, queso crema de soya, crema untable, mantequilla y queso en sus variedades.

Por Anaisis Hidalgo Rodríguez | 12 marzo, 2021 |
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El rescate de la Tecnotok 

El ruido no resulta agradable al oído, pero cuando de industrias se trata, el bullicio de la maquinaria y al ajetreo de los operarios deviene satisfacción porque la algarabía es sinónimo de vitalidad, servicios y bienes.

Por Anaisis Hidalgo Rodríguez | 8 enero, 2021 |
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2020: Un año difícil para la industria láctea

El 2020 fue un año terrible en el suministro de materias primas para la Empresa de productos lácteos Granlac, de Granma, la de mayor gama de derivados en Cuba, explicó Luis Rafael Virelles Barreda, director general.

Por Anaisis Hidalgo Rodríguez | 5 enero, 2021 |
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Granlac comercializa en zona especial del Mariel y tiendas en MLC

La Empresa de productos lácteos Granlac, de Granma, inserta el queso Fontina y otras producciones líderes en la zona de Desarrollo Mariel encargada de fomentar la inversión extranjera.

Por Anaisis Hidalgo Rodríguez | 4 enero, 2021 |
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Granlac aprovechará al máximo potencialidades del suero y la soya

La industrialización del suero lácteo, derivado de la producción de queso y soya, centran las potencialidades de la Empresa de productos lácteos Granlac, de Granma, para este 2021.

Por Anaisis Hidalgo Rodríguez | 9 octubre, 2020 |
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Industria láctea busca alternativas ante las carencias

La Empresa de productos lácteos de Granma (Granlac) busca alternativas para suplir el déficit de materias primas, envases y transporte en aras de sostener sus tradicionales producciones de helado, yogur y leche.

Por Anaisis Hidalgo Rodríguez | 8 mayo, 2020 |
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Granlac pondrá al mercado dos nuevos productos a base de suero lácteo y soya

“La industria láctea de Granma (Granlac) una de las más diversificadas del país, ultima detalles para sacar al mercado dos nuevos productos que se sumarán a los más de 40 surtidos que tradicionalmente produce.

Por Anaisis Hidalgo Rodríguez | 7 mayo, 2020 |
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Vía láctea vs Coronavirus (+fotos)
La Covid-19 sirvió de catalizador para organizar  las producciones de la industria láctea y acelerar otras en fase experimental en aras de diversificar las ofertas al pueblo
Por Anaisis Hidalgo Rodríguez | 3 mayo, 2020 |
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Intensifica producciones ante la pandemia Pasteurizadora El Alba

La Unidad Empresarial Pasteurizadora (UEB) El Alba, de la Empresa de Productos Lácteos Bayamo intensifica sus producciones y las acerca al pueblo  en respuesta a las medidas adoptadas en Granma para enfrentar la Covid-19.

Por Anaisis Hidalgo Rodríguez | 24 abril, 2020 |
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Minal en Granma intenciona sus producciones ante el Covid-19

El Presidente y Vicepresidente del Consejo de Defensa en Granma evaluó de conjunto con directivos del  Ministerio de la Industria Alimentaria (Minal) en este territorio cómo intencionan sus producciones  ante la presencia del Coronavirus.