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Cuba aconseja ingestión de alimentos antioxidantes frente a Covid-19 (+ video)

La Habana, -Especialistas cubanos del Centro de Nutrición e Higiene de los Alimentos aconsejan hoy ingerir alimentos antioxidantes que mejoran el sistema inmunológico y permiten al organismo enfrentar mejor a la Covid-19, causada por el coronavirus SARS-Cov-2.

Por Anaisis Hidalgo Rodríguez | 1 junio, 2019 |
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Corroboran valía de harinas no tradicionales en productos cárnicos (+fotos, audios y video)

La Doctora en Ciencias Urselia Hernández, especialista del Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia corroboró la valía que tiene el empleo de harinas no tradicionales como las derivadas de  arroz y maíz en la elaboración de productos cárnicos.