Tradiciones

La culinaria cubana acapara mayor atención mundial

La Habana – Las autoridades cubanas potencian la atención en la culinaria de este país y los profesionales de ese apartado tienen el reto de colocar a la gastronomía tradicional en los primeros peldaños mundiales

Por Elizabeth Naranjo Larramendi | 27 febrero, 2018 |
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Ese día ella se sintió más joven que nunca, a pesar de haber rebasado los 40 años. Por un momento creyó ser la dueña de la calle, cuando de las bocas de aquellos pícaros salieron palabras tan estimulantes a su personalidad.

Por Dayami Monges Corrales y Geidis Arias Peña | 15 febrero, 2018 |
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¿Sí o No? (+ video)
A propósito del Día del amor y la amistad, La Demajagua le propone conocer la historia de una tradición de los enamorados en Bayamo durante la década del 50 del siglo XX
China espera otro año pautado por la luna

Beijing, – Tras semanas de una vorágine intensa, en las calles de China reina hoy la tranquilidad mientras las familias reunidas se aprestan a recibir la importante Fiesta de la Primavera o año que comienza con la primera luna nueva.

Sabores y ritmos de Cuba llegan a La Haya en Festival Culinario

La Haya, – Los sabores y ritmos de Cuba animaron las noches de esta ciudad holandesa durante el Festival Culinario dedicado a esa nación caribeña, una ocasión que permitió mostrar su riqueza cultural, informaron hoy fuentes diplomáticas.

La Habana y sus 498 años, fortalezas simbólicas

La Habana, – La capital cubana cumplirá esta semana 498 años de fundada, con sus viejas fortalezas que constituyen hoy uno de los principales atractivos para viajeros que buscan llevarse una imagen gráfica de la arquitectura colonial.

Tatuajes digitales, el próximo salto de la tecnología

La Habana, – Con amantes, fanáticos y detractores, los tatuajes han acompañado a las civilizaciones humanas desde milenios.

Las novelas reales de Bayamo

Por los  cuatro costados de  Bayamo brotan novelas reales: un indio derriba del caballo a pedradas a un conquistador; un gran cacique, después de morir valientemente en la hoguera, lanza luces fantasmales por las noches… incluso hasta el día de hoy; un negro brioso clava su lanza en el abdomen de un pirata; un rico … Seguir leyendo Las novelas reales de Bayamo

Por Liuba Mustelier Ramírez | 2 noviembre, 2017 |
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Debaten sobre hipótesis de fundación de la Villa San Salvador del Bayamo

Las diferentes hipótesis sobre la fundación de Bayamo fueron abordadas este jueves por importantes historiadores y estudiosos del tema en la provincia durante un espacio de debate en la Casa de la Nacionalidad Cubana.

Por Yelandi Milanés Guardia | 2 noviembre, 2017 |
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Motivos para festejar el nacimiento de una ciudad

Con diversas actividades e iniciativas el pueblo bayamés festeja el aniversario 504 de la segunda villa fundada por el adelantado Diego Velázquez, hecho que se conmemorará el próximo 5 de noviembre.

Por Liuba Mustelier Ramírez | 19 octubre, 2017 |
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Presentan en Bayamo disco de poemas La Décima en mi voz

El disco “La Décima en mi voz” del poeta Juan Manuel Reyes Alcolea fue presentado este jueves en la Casa de la Nacionalidad Cubana, de la ciudad de Bayamo, durante la XXIII edición de la Fiesta de la Cubanía.

Tributo al  arte y al Señor de la música molida (+ videos)

El órgano femenino bayamés  Puro sabor, hizo honor a su nombre en el segundo día del espacio el Señor de la música molida  que rinde honores al órgano  oriental en de la plazuela de la Ollá, en el ámbito de la XXIII  edición de la Fiesta de la Cubanía.

La Habana, – Cuba y Timor Leste mantienen hoy buenas relaciones bilaterales fortalecidas por el intercambio cultural entre ambos países, posibilitando que la historia y tradiciones timorenses sean conocidas por cubanos y visitantes foráneos.

Música de la más fina (+ fotos y video)

El gracejo popular  la bautizó hace muchísimos años  de un modo sui géneris y acaso algunos detractores usaron la expresión en  tono de burla ligera: ¿cuál es la música más fina? ¡La de órgano porque es música molida! Y muchos reían.

Convocan en Bayamo a preservar la música cubana (+ fotos y audio)

En una magistral clase de cómo defender nuestra cultura desde la música, devino la conferencia inaugural de la vigésimo tercera edición de la Fiesta de la cubanía, a cargo del reconocido crítico Guille Vilar.

Por Yelandi Milanés Guardia | 12 octubre, 2017 |
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El valor de la historia

En estos días realicé diversos trabajos de corte histórico y, al hacerlos, encontré su  maravilloso valor, porque detrás de cada información, crónica, entrevista, reportaje o artículo de ese tema, se efectúa toda una investigación.

Un acercamiento a lo más autóctono, a las tradiciones y a las esencias de sus pobladores constituirá, desde este viernes, la XXX edición de la Jornada de la cultura del Consejo Popular Mabay, perteneciente al municipio Bayamo.

Por Roberto Mesa Matos | 5 septiembre, 2017 |
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Efectuarán Fiesta del mar en Manzanillo (+ fotos)

Manzanillo.- Distinguidas personalidades y agrupaciones del ámbito folclórico cubano se reunirán, del 6 al  8 de septiembre actual, en esta costera localidad de la oriental provincia de Granma, para efectuar la octava edición de la Fiesta del mar 2017.

Comienza en Egipto, y el mundo musulmán, la Fiesta del Sacrificio

El Cairo, – Los egipcios, como todos los habitantes del mundo musulmán, se concentrarán a partir de hoy y hasta el próximo 4 de septiembre en una de sus principales celebraciones religiosas anuales, el Eid Al Adha (Fiesta del Sacrificio).

Por Roberto Mesa Matos | 24 agosto, 2017 |
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Música y colores en apertura de carnaval manzanillero

Manzanillo.- Un bello y elegante espectáculo artístico desbordado de música, canto y colores inauguró en la madrugada de hoy el carnaval 2017, de esta costera localidad de la oriental provincia cubana de Granma.

Por Osviel Castro Medel | 15 abril, 2017 |
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El coche debe seguir siendo símbolo de Bayamo

Más de 230 coches  de pasajeros circulan hoy en Bayamo, cuyas autoridades pretenden que ese medio de transporte siga siendo un símbolo identitario  de la ciudad.

Por Luis Morales Blanco | 27 marzo, 2017 |
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Exponen  maquetas identitarias de Bayamo

La Oficina de monumentos y centro histórico de Bayamo pone  a disposición del público las maquetas de tres construcciones con altos valores  históricos y patrimoniales: las fachadas de la  Casa natal de Carlos Manuel de Céspedes, del restaurante ( antiguo hotel Senado)  y el pórtico del otrora cementerio San Juan.

Inició Jornada de la Cultura bayamesa (+fotos)

Con el tradicional desfile inaugural, comenzó este viernes la XXXIII edición de la Jornada de la Cultura bayamesa, dedicada a reverenciar el 166 aniversario de la canción La bayamesa, el 180 de la declaración de Bayamo como ciudad y el 185 del nacimiento del poeta Juan Clemente Zenea.

Río se alista para recibir más de un millón de turistas en carnaval

Río de Janeiro, – El principal producto de promoción turística de Río de Janeiro, su tradicional carnaval, contará este año con una participación estimada hoy por sus organizadores en alrededor de un millón 100 mil visitantes.

Por Osviel Castro Medel | 31 diciembre, 2016 |
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¿Desde cuándo comemos cerdo asado en Cuba?

La pregunta que da título a estas líneas surge en la antesala de un año nuevo, período en el que es habitual en Cuba comer cerdo asado, con otros “agregados” no menos deliciosos.

Santa Clara, -Como algo normal para casi todas las personas del hemisferio occidental aparece cada 31 de diciembre la celebración de la noche vieja y el advenimiento del año nuevo, una práctica que no siempre fue así y que incluso difiere de otras culturas y naciones alrededor del mundo.

Santa Clara, – Cada año, cuando diciembre termina, los cubanos  andan apurados, la prontitud se aprecia en pueblos y ciudades donde parece que a sus habitantes no les alcanza el tiempo.

Por Leonardo Leyva Paneque | 16 diciembre, 2016 |
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Ensayo avileño en Bayamo

Aunque los conjuntos de Granma y Holguín trataban de ofrecer un buen espectáculo en el torneo de rodeo, una de las principales atracciones de la Feria agropecuaria corría el peligro de expirar ante la inesperada ausencia del equipo de Camagüey.

Predilección por comida étnica en Italia dispara importaciones

Roma, – La creciente predilección hoy por la llamada comida étnica en Italia disparó en un 10 por ciento las importaciones de productos exóticos con una facturación superior a los 160 millones de euros, en 2015.

Por Yelandi Milanés Guardia | 3 noviembre, 2016 |
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Con la gala cultural Desde mis raíces los popbladores del municipio granmense de Yara inaugurarán oficialmente, este jueves en la noche, la XXXIII edición de la jornada de la cultura municipal, dedicada al 503 aniversario de la villa San Salvador y a la instructora de arte Miquelina Hernández Fontaine.

La Habana, – Cuba celebra hoy el Día de la Culinaria con una industria de los viajes en ascenso y el interés de las autoridades por atraer a más viajeros interesados en las tradiciones de este país.

Por Geidis Arias Peña | 17 octubre, 2016 |
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Reflexionan sobre identidad cultural en la Cubanía

Escritores, investigadores y académicos de la provincia de Granma reflexionaron hoy sobre la identidad cultural local en la contemporaneidad durante uno de los espacios de debate de la XXII Fiesta de la Cubanía, que abrió hoy sus puertas en Bayamo.

Nominan proyecto de Granma al premio de Cultura Comunitaria

Bayamo-. El proyecto sociocultural Juana Moreno, de la oriental provincia de Granma, fue nominado al Premio Nacional de Cultura Comunitaria 2016, que convocan el Ministerio de Cultura y el Consejo Nacional de Casas de Cultura.

Del Carnaval de Bayamo y sus tradiciones

  Saturno Bruqueta, tiene historias para escribir varios tomos. Aunque fue profesor de formación, su sensibilidad artística, carisma y poder de convocatoria le hicieron despuntar en el ámbito artístico. Gracias a su gestión e iniciativas, más de una vez llegaron a Granma figuras encumbradas de la cultura nacional.

Por Yelandi Milanés Guardia | 23 agosto, 2016 |
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Con la presencia de seis escritores ganadores del premio iberoamericano de décima Cucalambé, sesionará en Granma el  jueves y viernes próximos el primer encuentro nacional “A la décima va la vencida”, convocado por la filial de la Asociación Hermanos Saíz (AHS) en este suroriental territorio.

Por Geidis Arias Peña | 31 julio, 2016 |
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Gana en organización y desarrollo artístico Carnaval infantil Bayamo 2016

Las comparsas y carrozas del Carnaval Infantil Bayamo 2016 ganan este año en una mayor organización y desarrollo artístico, declaró hoy a La Demajagua Digital Juana Victoria Caignet Díaz, presidenta del jurado que evalúa las propuestas culturales.

Por Geidis Arias Peña | 23 junio, 2016 |
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Abre sus puertas  hoy evento teórico del Encuentro de Arrieros y fabulaciones Serranas (+ fotos)

El taller científico de la XIV edición del Encuentro Nacional de Arrieros y Fabulaciones Serranas abrió sus puertas hoy en la casa museo La Otilia, en el municipio de Buey Arriba.

Por Yasel Toledo Garnache | 22 junio, 2016 |
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Comenzará Encuentro Nacional de Arrieros en serranía de Granma

Bayamo-.  Con participantes de cinco provincias cubanas, comenzará hoy el XIV Encuentro Nacional de Arrieros y Fabulaciones Serranas, que tendrá como sede principal a La Otilia, intrincado paraje de la Sierra Maestra con gran valor histórico.

Por Anaisis Hidalgo Rodríguez | 17 junio, 2016 |
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Evento de arrieros perpetuará arte de fabular en Granma

La Dirección de cultura y Patrimonio en el municipio de Buey Arriba, convocan al XIV Encuentro de arrieros y fabulaciones serranas, que tendrán lugar del 22 al 24 de junio en la comunidad de La Otilia, Granma.

“No somos de escuela, tocamos de corazón”

Sus manos parecen hablar, se acomoda el sombrero y las palabras denotan su procedencia campechana. Francisco Escalona Guillén no oculta la alegría y el orgullo por el grupo Guasimal que ha crecido, al calor de su familia.

Reconocen a grupos portadores de tradiciones campesinas autóctonas

El grupo musical Guasimal recibió la noche de este miércoles un reconocimiento de la Dirección de Cultura en Granma a propósito de sus 135 años, marcados por una trayectoria que preserva tradiciones campesinas.

Por Luis Morales Blanco | 24 diciembre, 2015 |
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Música para goce del montañés

Múltiples son las manifestaciones y cultores artísticos en las montañas, por ejemplo: quien llegue a Caridad de Mota, en Pilón, desde el abrupto terraplén escuchará la música inconfundible de Roberto y sus temas.

Por Martín Corona Jerez | 23 diciembre, 2015 |
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Bayamo-. El singular conjunto cubano Guasimal, único por la manera de hacer música tradicional campesina, será agasajado en esta ciudad hoy, al cumplir 135 años de vida artística.

Por Juan Farrell Villa y Sara Sariol Sosa | 2 diciembre, 2015 |
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Al compás del Nengón

Cuentan que en Cauto Cristo, municipio de la provincia cubana de Granma con una singular historia ligada a los vaivenes del río más largo de Cuba, hasta el baile tradicional: el Nengón, alude a la ganadería, la principal faena de su gente.

El hombre de las rosquitas

Eliberto Tomás Miniet Zamora, ganador del Primer Premio a lo Cubano (2011), Maestro Dulcero y popular ciudadano de Bayamo, lleva más de tres décadas vendiendo sus granjerías en la misma esquina, en la intersección de las calles General Calixto García y Adriana del Castillo, muy cerca de la primera Plaza de la Revolución existente en … Seguir leyendo El hombre de las rosquitas

Por Yasel Toledo Garnache | 5 noviembre, 2015 |
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El caballero de las rosquitas

Eliberto Tomás Niet Zamora, popular ciudadano que confecciona alimentos tradicionales, con yuca agria como principal ingrediente, recibió el homenaje de familiares amigos y directivos de Cultura, este 5 de noviembre, como parte de las actividades por el aniversario 502 de la villa San Salvador de Bayamo.

Por Anaisis Hidalgo Rodríguez | 10 octubre, 2015 |
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Revitalizan manzanilleros el baile nacional cubano

El espacio “Noche Cubana”, del Centro cultural José Martí, del municipio de Manzanillo, perpetúa el danzón, calificado como baile nacional de Cuba.