Con el procesamiento de frutas  y vegetales inició  la producción,  la recién creada mediana empresa, mipyme estatal, Río Dorado, adjunta a la Empresa Agroindustrial Jiguaní, en el municipio homónimo, de la provincia de Granma.

Diosmedes Guevara Pérez, director de la entidad, dijo que  tras el primer mes de trabajo,  recuperan los volúmenes en la elaboración de mermeladas, néctares, jugos, pasta de tomate, salsa y aliño picantes y encurtidos, aun lejos de las potencialidades.

Guevara  Pérez subrayó las ventajas que representa  el contar con cuentas propias y  créditos bancarios directos, lo cual le reporta  beneficios en el orden financiero  y relaciones contractuales con otros organismos.

¨En estos momentos tenemos la posibilidad de asumir  los picos de cosechas  de frutas y vegetales, estamos en  fase de contratación con los productores,  además del tomate y la guayaba, incorporamos procesar la zanahoria junto al mango para la compota, entre  otras producciones¨.

Recordó que la anterior Unidad Empresarial  llegó a producir unas 30 toneladas de productos terminados,  de forma mensual en su mejor etapa, pero en los últimos años esos volúmenes se redujeron significativamente; prácticamente estaba paralizada.

Informó que proyectan hacer producciones cooperadas,  mediante el encadenamiento con otras mipymes y lograr modernizar la  tecnología  e incrementar la capacidad instalada de la mini-industria.

Además, ha de comenzar en breve, las líneas del pan,  de  vino y de elaboración de carbón vegetal  que  contribuirán a  responder a la demanda de estos productos e incrementar el salario básico de los trabajadores, que hoy  ronda los seis o siete  mil pesos mensuales.