Varadero, Cuba, – Los asistentes a la décima edición del Festival Varadero Gourmet centran hoy su atención en el stand de Cuba Ron donde exhiben un interesante producto de la marca Cubay, que define el sabor del centro de la isla.
La cita -hasta el 29 de junio-, se celebra en el Centro de Convenciones Plaza América, en el balneario de Varadero, considerado el principal polo turístico de sol y playa de este archipiélago caribeño.
Vargas señaló que se trata de un producto diseñado originalmente para el 500 aniversario de la villa San Juan de los Remedios, provincia de Villa Clara, presentado en mayo durante la última edición del Festival Internacional de Turismo en la propia provincia.
En esta ocasión decidieron extender el proceso hasta Varadero Gourmet, en aras del intercambio con un público siempre ávido de conocer las novedades de la corporación y las tendencias del ron, como es caso de esta propuesta.
Sobre la distribución de las marcas de Cuba Ron, el directivo señaló que la mayor de las Antillas compuesta por tres regiones, cada una con sabor distintivo, y significó que es muy importante asociar un producto – en este caso es el ron-, a un territorio en particular.
Amplió que para el 500 aniversario de la Villa de San Cristóbal de La Habana, el 17 de noviembre de 2019, también tienen una nueva propuesta en diseño que formará parte de este gran acontecimiento.
Actualmente, dijo, nos encuentramos en proceso de rescatar la ruta del ron, la memoria de esa bebida en Cuba. Desde su nacimiento en oriente en 1862, por don Facundo Bacardi, su traslado hacia el centro, con la historia del alambique del infierno en 1870, hasta la llegada a occidente en 1878 con José Arrechavala creador del gran complejo industrial en la ciudad de Cárdenas, provincia de Matanzas.
Posteriormente, continuó, se fundó otra gran destilería en 1919, y después del triunfo de la Revolución cubana a instancias de su líder histórico Fidel Castro quien en 1971 auguró que se construiría en Santa Cruz del Norte la gran industria del ron en Cuba, inaugurada luego en 1973.
Sobre esta ruta, comentó que se crean condiciones en sus de fábricas para de conjunto con los turoperadores realizar ese recorrido. Por lo pronto, está asociada solamante al Museo del Ron de Havana Club, en la capital, y al Museo del Ron de Santiago de Cuba este útimo se trasladará hacia la fábrica original de la Bacardí, un proceso que deberá concluir este año, apuntó.
En otro orden, Vargas agregó que la corporación se encuentra inmersa en varios eventos, los días 28 y 29 de julio estarán presentes en el foro empresarial Cuba-Caribe 2018, que se celebra en la ciudad de Santiago de Cuba, como parte del comité organizador convocado por la Cámara de Comercio de Cuba
En occidente, como patrocinadores en el festival de Jofones Jaz y Son, del 12 al 15 de julio, en el polo turístico de Varadero.
Además, respaldarán a la Asociación de cantineros de Cuba en el Campeonato Panamericano de Coctelería 2018, como parte de una alianza irrompible, y en este caso, no podía ser menos, un torneo con aires de mundial por la cantidad de participantes.