La Empresa agroindustrial azucarera  Enidio Díaz Machado, de Campechuela, está lista para  iniciar sus operaciones con la molienda de caña  y  producir  meladura, cuando las condiciones  actuales del clima lo permitan.

Las lluvias de los últimos días han impedido la arrancada del ingenio en Ceiba Hueca, donde está  enclavado,  para aprovechar la  materia prima disponible en estos momentos  y aportar  a  la producción de alcoholes y otros renglones  derivados  del proceso fabril.

La producción de meladura no solo contribuye a la economía municipal, sino que también forma parte de las estrategias de diversificación que se impulsan en el sector azucarero y  se convierte en un paso concreto hacia la consolidación de la soberanía  alimentaria.

Según trascendidos en la prensa, autoridades del territorio,  constataron el estado de los equipos y la preparación de la fuerza laboral, aspectos esenciales para la realización  de la zafra.

Con anterioridad,  el ingenio  Arquímedes Colina, ubicado en el poblado de Mabay, a unos 20 kilómetros de Bayamo, ha vuelto a echar humo y  hace algunas molidas,   en tanto busca recuperar la cadena de valor completa de la agroindustria azucarera  del territorio.

.